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Cada curso está diseñado para abordar un aspecto específico de la cocina de arroces y platos tradicionales. Hay tres tipos de formación:

• Bases (caldos): En este apartado, aprenderás cómo preparar los caldos fundamentales para arroces y fideuás, ya sean caldos de pescado, carne o vegetales. Es la base de cualquier receta exitosa.
• Ingredientes: Te enseñamos a seleccionar y manejar los ingredientes de temporada y cómo combinarlos para lograr el mejor sabor y textura.
• Recetas: Aquí, te mostramos paso a paso cómo preparar platos icónicos como paellas, fideuás y calderetas, adaptados a diferentes estilos y niveles de dificultad.

• Los videos de formación están disponibles a precio individual para que puedas elegir los que más te interesen. Esto te permite adquirir solo lo que necesitas, ya sea que busques perfeccionar tus bases, mejorar el uso de ingredientes o seguir recetas completas. Sin embargo, también ofrecemos paquetes con descuentos si prefieres adquirir varios cursos a la vez.

Sí, los videos están disponibles en formato online, y puedes acceder a ellos desde cualquier dispositivo con conexión a internet, ya sea tu ordenador, tablet o móvil. Una vez que adquieras un video, tendrás acceso a él de forma ilimitada, por lo que podrás revisar el contenido cuando lo necesites.

Los cursos están diseñados tanto para principiantes como para cocineros con experiencia. Las Bases (caldos) son esenciales para quienes están comenzando o desean mejorar sus técnicas fundamentales, mientras que las Recetas y la sección de Ingredientes pueden ayudar tanto a novatos como a profesionales a perfeccionar sus habilidades en la cocina.

La duración de cada curso varía según el tema, pero en promedio, los videos duran entre 15 y 30 minutos. Son lo suficientemente detallados para enseñarte lo necesario sin ocupar demasiado tiempo. Una vez comprado, tendrás acceso a los videos de manera permanente, por lo que puedes verlos tantas veces como quieras.

Si tienes preguntas sobre los contenidos de los cursos, puedes contactar directamente con el equipo de Fernando Giménez a través de correo electrónico o el formulario de la web. Estaremos encantados de responder tus dudas sobre técnicas, ingredientes o cualquier otro aspecto de la formación.