Fernando Giménez, maestro arrocero
y tu formador profesional

Una vida enfocada a la formación y negocio entorno a los arroces

«Desde niño, me enamoré del arte de los arroces, aprendiendo junto a mis padres mientras preparaban paellas a la leña. Aunque me formé en el negocio familiar del calzado, mi pasión por la gastronomía me llevó a dejarlo todo para dedicarme por completo al mundo del arroz.

Mis inicios fueron duros; como freelance, repartía mis arroces en una furgoneta prestada, ganando apenas lo suficiente para cubrir gastos. Pero lo más importante para mí era adquirir experiencia y perfeccionar mi técnica. Después de años de esfuerzo, llegué a convertirme en Chef Ejecutivo en reconocidos restaurantes, tanto en España como en el extranjero.

Con el tiempo, cumplí mi mayor sueño: abrir mis propios negocios y colaborar en múltiples proyectos gastronómicos. Hoy, mi objetivo es llevar mi conocimiento a un nivel global mediante la formación online, mientras desarrollo mi tienda ARROCESELSENORITO.COM. Mi viaje comenzó con una simple paella y ahora continúa con la misión de compartir mi sabiduría con el mundo.»

Hoy, Fernando Giménez «El Señorito» se ha consolidado como una figura clave en el mundo de la gastronomía, especialmente en el arte de los arroces. Tras años de dedicación y aprendizaje, ha alcanzado hitos notables como ser Chef Ejecutivo en prestigiosos restaurantes y colaborar en la Universidad de Alicante como profesor en el exclusivo Master de Arroces y Alta Gastronomía Aplicada. Su pasión y conocimientos lo han llevado a ser invitado a ponencias en ferias gastronómicas y a crear su propia Academia Nacional e Internacional de Arroces, donde forma a nuevas generaciones en este arte culinario.

En la actualidad, Fernando está inmerso en un ambicioso proyecto de formación online a través de su tienda ARROCESELSENORITO.COM, donde comparte sus secretos y técnicas con un público global. Este nuevo paso en su carrera busca democratizar el acceso a su sabiduría arrocera, permitiendo a cualquier persona, sin importar su ubicación, aprender de uno de los grandes maestros del arroz.

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